קרפצ'יו תאנים
מרכיבים: תאנים
אגוזי מלך קלויים
עלי נענע מעט פלפל חריף גבינה בולגרית/גבינה כחולה
לתיבול: שמן זית מיץ לימון חומץ בלסמי מצומצם מעט מלח אופן הכנה: להניח על מגש תאנים קלופות ופרוסות. לפזר מעל את אגוזי המלך, נענע, פלפל חריץ קצוץ דק, גבינה ולבסוף את הרוטב.
בתאבון!
